CHEF DE COZINHA - Niterói

CONEXÃO TALENTO BUSCA PARA SEU CLIENTE : CHEFE DE COZINHA

Buscamos uma pessoa com liderança, com muita energia e paixão pela cozinha para atuar em uma rede de restaurantes self service , buffet e rodízio, localizado em Itaipu!

• Será responsável pela supervisão da equipe da cozinha,
• Elaboração de cardápio, supervisão de pratos, elaboração de fichas técnicas,
• Administração de estoque,
• Supervisão de boas práticas,
• Treinamento de novos colaboradores,
• Controle de qualidade e validação,
• Limpeza e organização dos utensílios e ambiente de trabalho e demais rotinas da função,
• Coordenar e distribuir as atividades na cozinha;
• Capacitar e orientar a equipe com relação à técnica de produção e finalização;
• Organizar e controlar os pedidos,
• Respeitar e praticar as normas de Vigilância Sanitária.

Requisitos:

• Conhecimento sobre Serviços relacionados a atendimento e Restaurante;
• Segurança alimentar;
• Conhecimento em Gastronomia;
• Noções de Nutrição;
• Liderança.

Remuneração:

• Pretensão Salarial

Benefícios:

• Vale transporte;
• Alimentação no local.

Horário de trabalho:

• Escala de 6X1 - 44 horas semanais (disponibilidade de horário) - 8:00 às 16:00 ou 16:00 às 24:00h

Local de trabalho:

• Itaipu - Niterói

Nós somos a Conexão Talento.

Somos uma consultoria de RH que cria soluções sob medida para destravar o potencial de pessoas e negócios, com metodologias atuais e um jeito mais ágil de construir cultura.

Nesta página, você encontra vagas abertas de empresas que são nossas clientes.

Quem faz a gestão dessas oportunidades é o nosso time de Recrutamento e Seleção, intermediando o processo entre você, candidata ou candidato, e a empresa contratante.

Antes de se candidatar, vale um passo importante: confirme qual empresa está com a vaga e conheça um pouco mais do seu segmento e da sua cultura. Como são organizações diferentes, cada oportunidade pode ter benefícios, formatos de trabalho e locais de atuação específicos.

Para acompanhar novas vagas e atualizações, siga o nosso Instagram: @conexaovagas.

Esse é o nosso único canal oficial de divulgação de vagas além desta página e da nossa plataforma na Gupy. Assim você garante que está vendo oportunidades reais e sempre atualizadas.