Subchef de Cozinha (Segmento de Buffet) - Niterói

Conexão Talento busca pra seu cliente: Subchef de Cozinha

Nosso cliente é um buffet de eventos premium está em busca de um Subchef de Cozinha apaixonado pela gastronomia de alto padrão. Se você tem experiência em eventos sofisticados e deseja fazer parte de uma equipe que preza pela excelência, essa oportunidade é para você!

Rappanui Gastronomia sempre teve como missão, a realização de sonhos, o compromisso com a qualidade e a vontade de fazer parte da vida de seus clientes.

✅ Auxiliar o Chef Executivo na organização e operação da cozinha, garantindo que os processos de produção fluam de forma eficiente.

✅ Liderar a equipe de produção, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e produtivo.

✅ Planejar e organizar a produção, garantindo que todos saibam o que e quando produzir.

✅ Gerenciar pedidos de compras e controle de insumos, prevenindo desperdícios e garantindo que todos os ingredientes estejam disponíveis conforme a demanda.

✅ Distribuir e coordenar as tarefas da equipe de produção, evitando gargalos e otimizando o tempo de trabalho.

✅ Assegurar que os padrões de higiene e segurança alimentar sejam seguidos rigorosamente.

• Experiência prévia em produção de cozinha e gestão de equipe.

• Perfil organizado, proativo e com forte habilidade de liderança.

• Capacidade de planejar e estruturar a produção com antecedência.

• Conhecimento em gestão de insumos e controle de estoque.

💡 Diferenciais:

🔸 Formação em Gastronomia ou cursos na área.

🔸 Experiência com cardápios personalizados e menus degustação.

🔸 Conhecimento em cozinha internacional e harmonização de sabores.

✔ Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados. (A participação nos eventos gera renda extra)

Remuneração: R$4.000,00

Benefícios:

• Vale-transporte;
• Alimentação no local;
• Alelo;
• Possibilidade de renda extra.

Local de Trabalho: Piratininga / Niterói - RJ

Horário: 07:00 às 16:00hs, de segunda à sexta-feira.

Nós somos a Conexão Talento, uma consultoria de RH e desenvolvemos soluções completas e customizadas de Recursos Humanos. Conectamos diferentes metodologias que ajudam a criar um RH mais ágil e uma cultura organizacional que as novas gerações amam.

Nessa página você vai encontrar diversas VAGAS para diferentes empresas que são nossos clientes. A nossa equipe de recrutadores que faz a gestão dessas oportunidades intermediando você, candidato ou candidata, com a empresa contratante.

Por isso, lembre de verificar qual é a empresa que está contratando para a vaga que você está interessado(a), é sempre bom conhecer mais do segmento e da cultura dessa organização. Além disso, por se tratarem de empresas diferentes, cada vaga terá seus próprios benefícios, formatos e locais de trabalho.